Orígenes de la Paella
La paella es uno de los Platillos más famosos de España y es conocida por todo el mundo. En este Blog te vamos a platicar acerca de la Historia de la Paella para que conozcas un poco de dónde proviene. Surge en las zonas rurales de Valencia entre los Siglos XV y XVI, debido a la necesidad de los campesinos que tenían de preparar un Platillo fácil de preparar y con los ingredientes que solían tener a la mano. Al principio los principales ingredientes de la paella eran Las Aves, el Conejo o Liebre, verduras, arroz, azafrán y aceite de Oliva; se juntaban todos los ingredientes y se cocían en leña de naranjos que le daba un sabor especial. Orígenes de la Palabra Paella Existen varias teorías en cuanto al origen de la palabra Paella, dicen que viene del Latín, aun que también existe la teoría que la palabra viene de la palabra árabe baqiyah, Baella cuyo significado es Sobras de Comida. Se puede deducir que la palabra es árabe debido a que el arroz fué traído por lo...